例えば、肌に良い飲み物には、以下のようなものがあります
- 水：水は、体内の様々な機能に必要な栄養素を輸送するために不可欠です。肌にとっても重要であり、適切な水分摂取は、肌を健康的に保つために必要です。
- 緑茶：緑茶には、ポリフェノールと呼ばれる抗酸化物質が含まれており、肌の老化を遅らせる効果があります。
- フルーツジュース：フルーツジュースには、ビタミンCやアントシアニンなどの栄養素が含まれています。これらの成分は、肌の弾力性を高め、シミやしわを予防するのに役立ちます。
- ココナッツウォーター：ココナッツウォーターには、電解質やミネラルが豊富に含まれています。これらの成分は、肌の水分補給に役立ち、健康的で輝く肌を維持するのに役立ちます。
- 野菜ジュース：野菜ジュースには、ビタミンAやビタミンCなどの栄養素が含まれています。これらの成分は、肌の再生を促進し、健康的な肌を維持するのに役立ちます。
上記のように肌に良い飲み物には多くの種類があります。その中でも特に日本人には緑茶がなじみのあるものだと思います。もちろん緑茶には様々な効能があり、当然美肌に良い成分も入っています。
本記事では、この緑茶よりも美肌に効果が高く、「美人のお茶」とも呼ばれている【白茶】についてご紹介していきます。
- 毎日の美肌習慣になる飲み物を知りたいという方
- 白茶の特徴や効能が知りたいという方
は是非ご参考にしてみてください。
【肌に良いおすすめの飲み物】美人のお茶「白茶」で毎日美肌習慣
白茶とは？
日本人になじみのあるお茶と言えば緑茶となりますが、お茶は発酵の度合いや方法で分類され日本では十～二十数種類に分類されています。これが中国では六大茶類（青茶・黒茶・緑茶・紅茶・白茶・黄茶）とその他のお茶（花茶等）に区分され白茶はその中のひとつとなります。主に中国の福建省で生産されており、日本のお茶とは加工法が異なり長い時間をかけて作られています。
白茶（はくちゃ、しろちゃ、パイチャ）は、中国の福建省を中心に生産されている、茶葉を加工した紅茶や緑茶に比べて加工工程が簡単な、軽く発酵させた茶の一種です。白茶は、若い茶葉を摘んで、摘んだ茶葉を直接日光で乾燥させたり、屋内で乾燥させたりすることで作られます。白茶は、茶葉を加工する際に、発酵の過程があまり行われず、軽く酸化される程度にとどめるため、緑茶や紅茶に比べて茶葉の鮮やかな緑色が残ります。
白茶は、緑茶や紅茶に比べて、カテキンやカフェインなどの成分が少なく、アミノ酸やポリフェノールなどの栄養素が豊富に含まれています。また、白茶には、酵素やビタミンCが豊富に含まれており、抗酸化作用や美肌効果が期待できるとされています。白茶には、独特の風味があり、口当たりがなめらかで、甘く爽やかな味わいが特徴です。
- 緑茶や紅茶に比べて、カテキンやカフェインなどの成分が少なく、アミノ酸やポリフェノールなどの栄養素が豊富に含まれている。
- 酵素やビタミンCが豊富に含まれており、抗酸化作用や美肌効果が期待できる。
白茶の種類
白茶には、以下のような種類があります。
- 白牡丹 白牡丹は、福建省福鼎市で生産される白茶の一種で、最も代表的な白茶のひとつです。白毫銀針という高級な茶葉を使用しており、白茶の中でも風味が豊かで、深い味わいがあります。
- 白毫銀針 白毫銀針は、福建省福鼎市や江西省景徳鎮市で生産される白茶の一種で、最高品質の茶葉を使用しています。若芽だけを摘んで作られるため、香りが高く、淡い色合いが特徴です。
- 寿眉 寿眉は、福建省福州市で生産される白茶の一種で、大きな葉を使用して作られます。淡い色合いで、花のような香りがあります。
- 白毫貢眉 白毫貢眉は、福建省福鼎市で生産される白茶の一種で、茶葉に白い毛が生えていることが特徴です。淡い黄色で、花のような香りがあります。
- 福鼎白茶 福鼎白茶は、福建省福鼎市で生産される白茶の総称で、銀針や白牡丹、寿眉などが含まれます。福鼎白茶は、世界三大茶の一つとして知られています。
以上のように、白茶にはいくつかの種類があり、それぞれ特徴的な風味や味わいがあります。
白茶の効能
白茶には、以下のような効能があるとされています。
- 抗酸化作用 白茶には、ポリフェノールやカテキンなどの成分が含まれており、これらの成分は抗酸化作用を持っています。抗酸化作用は、体内の活性酸素を除去することで、老化や疾患の予防に役立ちます。
- 美肌効果 白茶に含まれるカテキンには、紫外線によるダメージを抑制する効果があり、美肌効果があるとされています。
- 抗菌作用 白茶には、カテキンやフラボノイドなどの成分が含まれており、これらの成分は抗菌作用を持っています。そのため、口内や消化器官などでの細菌の繁殖を抑制する効果があるとされています。
- 血糖値の上昇を抑制する効果 白茶には、ポリフェノールやフラボノイドが含まれており、これらの成分が血糖値の上昇を抑制する効果があるとされています。
- 脂肪の分解を促進する効果 白茶には、カテキンやカフェインが含まれており、これらの成分が脂肪の分解を促進する効果があるとされています。
以上のように白茶には様々な効能がありますが、ここではさらにお肌に関係する代表的な二つの効能についてご紹介します。
ポリフェノールやビタミンミネラルが豊富
白茶には、現在わかっているだけで約８０００種類を超えるといわれているポリフェノールのうち、皆さんもご存知のカテキンも豊富に含まれており、カテキンの抗酸化作用やその他ミネラルやビタミンも豊富に含まれているので、シミやたるみといった肌の老化に対しての美肌効果が期待できます。
肌の柔軟性、コラーゲン低下の改善
またある研究では、この白茶の
- 肌の柔軟性を保つ効果
- コラーゲンの低下を防ぐ効果
を調べたところ。
※白茶にはさまざまな効能があるとされていますが、個人差がありますので、健康状態や体質に合わせて摂取する量や方法を考慮することが重要です。また、白茶は薬ではなく、健康維持や疾患予防のために適量を飲むことが大切です。
白茶と緑茶の効果、効能の違い
白茶と緑茶は、共に健康に良いとされる茶の種類ですが、以下に効果、効能の違いをまとめてみました。
【白茶の効果・効能】
- 抗酸化作用：白茶には、多くのポリフェノールが含まれており、活性酸素を除去する抗酸化作用があるとされています。
- 美肌効果：白茶に含まれるカテキンやアミノ酸などの成分が、肌の老化を防ぎ、美肌効果が期待できます。
- ストレス緩和効果：白茶に含まれるアミノ酸が、ストレスを緩和する効果があるとされています。
【緑茶の効果・効能】
- ダイエット効果：緑茶に含まれるカテキンが、脂肪の分解を促進し、ダイエット効果が期待できます。
- 血糖値の安定化：緑茶に含まれるカテキンが、血糖値の急激な上昇を抑え、血糖値の安定化に役立つとされています。
- 疲労回復効果：緑茶に含まれるカフェインやアミノ酸が、疲れを回復させる効果があるとされています。
以上のように、白茶と緑茶には、それぞれ異なる効果・効能があるとされています。どちらも健康に良いとされているため、日常的に摂取することで、健康維持に役立てることができます。
白茶の価格は？
白茶の価格は、品質や産地、製法などによって様々です。一般的に、高品質な白茶は、手摘みであったり、収穫された茶葉の芽や葉が一定の条件で乾燥されたものであったりするため、比較的高価な傾向にあります。
価格は、例えば、一般的な白牡丹の場合、数百円から数千円くらいのものが多いですが、高品質なものや、希少な品種であれば、数万円にもなることもあります。
一般的には、白茶は緑茶や紅茶よりも高価な傾向にあるため、手頃な価格で購入するためには、評判の良いブランドや産地、季節によってはセールなどを活用すると良いでしょう。
白茶の美味しい飲み方
白茶を美味しく飲むためには、以下のような方法があります。
- 温度を調節する 白茶は、水温が高すぎると苦味が出ることがあります。お湯を沸かしてから1～2分ほど冷ますことで、約80度程度に温度を下げることができます。また、冬場や寒いときには、熱いお湯で飲むのもおすすめです。
- 茶葉の量に気をつける 白茶は、緑茶と比べて茶葉の量を多めに使うことが多いです。1人分につき、おおよそ茶葉を3～4g程度使うと、香り高く美味しい白茶を楽しむことができます。
- 水の量にも注意する 茶葉の量と同じくらいのお湯を注ぐと、白茶の風味が引き出されやすくなります。1人分につき、おおよそ100～120ml程度のお湯を注ぐとよいでしょう。
- 蒸らす時間を調節する 白茶は、蒸らす時間を調節することで、味や香りを調整することができます。一般的に、最初の1分間程度は蒸らして、その後は20～30秒ほど蒸らすと、美味しくいただくことができます。
- 無添加の水を使う 茶葉の風味や味わいを引き出すためには、水の質も重要です。できるだけ無添加の水を使うようにし、水道水を使用する場合は、浄水器を通してから使うことがおすすめです。
以上のように、白茶を美味しく楽しむためには、茶葉の量や水の量、蒸らす時間などに気をつけることが大切です。また、自分好みの飲み方を見つけるためには、試行錯誤するのも楽しいかもしれません。
白茶を手軽に飲み始めるにはどこで買うのが良いの？
白茶は、日本国内でもネット通販やスーパーマーケットなどで手軽に購入できます。
まずは、自分が住んでいる地域のスーパーマーケットや飲食店で白茶を探してみることをおすすめします。最近では、健康や美容に良いという理由から、スーパーマーケットの健康食品コーナーやオーガニック商品コーナーなどで白茶が販売されていることがあります。
また、
等のネット通販でも白茶を手軽に購入することができます。白茶専門店やお茶屋さんのオンラインショップ、大手のネット通販サイトなどで、様々な種類の白茶が取り扱われています。
白茶は季節によって価格が変動することがあるため、価格が気になる場合は、複数の販売店を比較してから購入することもおすすめします。
※白茶を手軽に始めるならまずはティーパックから始めるのがおすすめです。i Herbのホワイトティーは飲みやすく価格も手ごろなのでおすすめです。
まとめ
白茶とは？
白茶（はくちゃ、しろちゃ、パイチャ）は、中国の福建省を中心に生産されている、茶葉を加工した紅茶や緑茶に比べて加工工程が簡単な、軽く発酵させた茶の一種です。
- 緑茶や紅茶に比べて、カテキンやカフェインなどの成分が少なく、アミノ酸やポリフェノールなどの栄養素が豊富に含まれている。
- 酵素やビタミンCが豊富に含まれており、抗酸化作用や美肌効果が期待できる。
白茶の種類
- 白牡丹
- 白毫銀針
- 寿眉
- 白毫貢眉
- 福鼎白茶
- 抗酸化作用
- 美肌効果
- 抗菌作用
- 血糖値の上昇を抑制する効果
- 脂肪の分解を促進する効果
- ポリフェノールやビタミンミネラルが豊富
- 肌の柔軟性、コラーゲン低下の改善
※白茶にはさまざまな効能があるとされていますが、個人差がありますので、健康状態や体質に合わせて摂取する量や方法を考慮することが重要です。また、白茶は薬ではなく、健康維持や疾患予防のために適量を飲むことが大切です。
【白茶の効果・効能】
- 抗酸化作用
- 美肌効果
- ストレス緩和効果
【緑茶の効果・効能】
- ダイエット効果
- 血糖値の安定化
- 疲労回復効果
- 白茶の価格は、品質や産地、製法などによって様々
- 一般的な白牡丹の場合、数百円から数千円くらいのものが多い
- 高品質なものや、希少な品種であれば、数万円にもなることもある。
- 温度を調節する 白茶は、水温が高すぎると苦味が出ることがあります。お湯を沸かしてから1～2分ほど冷ますことで、約80度程度に温度を下げることができます。また、冬場や寒いときには、熱いお湯で飲むのもおすすめです。
- 茶葉の量に気をつける 白茶は、緑茶と比べて茶葉の量を多めに使うことが多いです。1人分につき、おおよそ茶葉を3～4g程度使うと、香り高く美味しい白茶を楽しむことができます。
- 水の量にも注意する 茶葉の量と同じくらいのお湯を注ぐと、白茶の風味が引き出されやすくなります。1人分につき、おおよそ100～120ml程度のお湯を注ぐとよいでしょう。
- 蒸らす時間を調節する 白茶は、蒸らす時間を調節することで、味や香りを調整することができます。一般的に、最初の1分間程度は蒸らして、その後は20～30秒ほど蒸らすと、美味しくいただくことができます。
- 無添加の水を使う 茶葉の風味や味わいを引き出すためには、水の質も重要です。できるだけ無添加の水を使うようにし、水道水を使用する場合は、浄水器を通してから使うことがおすすめです。
日本国内でもネット通販やスーパーマーケットなどで手軽に購入できます。
等のネット通販でも白茶を手軽に購入することができます。
※白茶を手軽に始めるならまずはティーパックから始めるのがおすすめです。i Herbのホワイトティーは飲みやすく価格も手ごろなのでおすすめです。
